虾线如何去

去虾线的方法有两种：

1. 手动去虾线：将鲜虾的背部用刀沿着中线处轻割出一道浅沟，将虾线取出即可。如果虾的头不易取下，可以将头用手轻轻拧下后再取虾线。

2. 使用海鲜剥壳器去虾线：先将虾的头拧下，再把虾身插入海鲜剥壳器，用力轻轻转动海鲜剥壳器，虾线就会被剥出来。