2023年05月17日
镍中毒需要注意饮食,尽量选择低镍食物,例如:
1.白肉(鸡肉、火鸡肉等),鱼类(鲤鱼、海鱼等),以及豆腐、蛋类等富含蛋白质的食品;
2.绿色蔬菜,如西红柿、生菜、黄瓜、香菜、红蓝苋、大白菜、生姜、芋头等;
3.少量的水果,如草莓、柑橘、橙子、甜瓜、猕猴桃等;
4.多喝水、鲜果汁以促进体内清除镍元素。注意,避免食用高含镍食物,如蛏子、海带、贝类、花生、姜、雀肉、茶叶等,而进一步加重镍中毒的症状。
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