青椒怎么处理

青椒的处理方式有很多种，下面列举几种常见的方法：

1.洗净青椒，切成适当大小的片或丝，可以直接炒着吃或加入其它菜肴中烹调。

2.将青椒的顶部切掉，用勺子将内部的籽和白色膜清除干净，然后将馅料填入椒内，可以制作青椒酿，火腿青椒等菜肴。

3.将青椒切成条状，加入调料制作成凉拌青椒，口感清爽爽口，适合夏天食用。

4.先将青椒切成薄片，腌渍一段时间，再加入其它调料和食材烹制成泡椒菜，口感酸辣可口，适合配饭食用。

以上是几种常见的青椒处理方法，大家可以根据自己的口味和需求进行制作。