罗汉果如何

罗汉果是一种营养丰富的水果，可以生食或烹饪食用。其营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾、钙等重要营养素，有益于维持身体健康和提高免疫力。

在生食方面，罗汉果可以直接剥皮食用或以果汁形式饮用。在烹调方面，罗汉果通常用于制作糕点、果酱或炖肉等菜肴，能为菜肴增添香甜味道。

不过需要注意的是，罗汉果还有一些注意事项，如不宜过量食用，容易引起腹泻等不适症状，且有些人可能对其过敏，需谨慎食用。