
豆浆
1. 准备黄豆:选用品质好的黄豆,通常需要提前用温水泡发,泡发时间需要根据黄豆的大小和硬度来定,一般需要8-12个小时。
2. 洗净黄豆:泡发后,将黄豆放入碗中,多用手捞几次,将浮起来的小黄豆或者碎皮类的不好的东西筛掉,最后用流水冲净的黄豆,放入到豆浆机内。
3. 调配水位:将水调配到豆浆机标记线以下,水温不宜过热,一般控制在45℃-60℃之间,否则会破坏黄豆中的各类营养成分。

牛奶
4. 开始打浆:将机盖盖好,按下开始键,启动
豆浆机,时间一般在15-30分钟之间。
5. 喝前调味:打豆浆过程中可以适当加入糖、盐、牛奶等调味品,以便口感更好。
6. 过滤:做好后,可以用纱布或豆腐布将豆渣滤掉,然后就可以享用美味的黄豆浆啦。