黄豆怎么做

豆浆

黄豆可以通过以下步骤制作：

1. 准备材料：洗净的黄豆、水。

2. 将黄豆浸泡在清水中4-8个小时，让豆子变软。

豆腐

3. 将黄豆捞出，放入开水中煮沸，小火煮30-60分钟。

4. 煮熟的黄豆捞出，用清水冲洗干净。

5. 将黄豆倒入搅拌机中，添加适量水，搅拌成细腻的豆浆。

6. 过滤豆渣，得到纯净的黄豆浆。

7. 煮开黄豆浆，加入适量糖或盐调味即可。

除了做豆浆外，黄豆还可以制作豆腐、豆腐皮、豆腐干等豆制品。