如何炖白木耳

木耳

材料：

- 100 克干白木耳

- 1 个红枣

葡萄

- 适量冰糖

- 适量水

步骤：

1. 将白木耳用清水浸泡 4-6 小时，直到软化后备用。

2. 将干净的红枣泡水 10-15 分钟，将去核后切成小块。

3. 在炖盅或炖锅中加入适量清水，放入泡好的白木耳和红枣块，再加入适量冰糖。

4. 开火煮开后，将火调小，继续炖煮 2-3 小时即可。

5. 最后，根据个人口味再加入一些蜜枣或葡萄干等其他食材增加口感即可享用。