1. 准备材料：酸奶菌（酸奶菌粉或活性酸奶），牛奶。
2. 把适量的牛奶倒入养生壶内，加热至40-50度。
3. 把适量的酸奶菌放入牛奶中搅拌均匀。
4. 将搅拌好的牛奶倒入养生壶中，并轻轻摇晃几下，使酸奶菌均匀分布。
5. 把养生壶放入保温袋中，保温8-10小时，直到牛奶变成酸奶。
6. 将养生壶拿出，把酸奶倒入冰箱中冷藏即可。
注意事项：
1. 酸奶菌的种类和数量要根据自己的喜好和体质选择。
2. 加热牛奶时要掌握好温度，不要过热或过凉，否则会影响酸奶的质量。
3. 养生壶要彻底清洗干净，以避免残留细菌污染酸奶。
