牛奶
材料：
1. 500克中筋面粉
2. 10克酵母
黄油
3. 30克白糖
4. 3克盐
5. 150ml牛奶
6. 150ml水
7. 20克黄油
做法：
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
2. 加入牛奶、水，揉成面团。
3. 加入黄油，继续揉成光滑的面团。
4. 把面团放在盆中，盖上保鲜膜，静置1小时。
5. 面团发酵好后，取出揉面团，分割成小块。
6. 每个小面团搓成圆形，放到烤盘中。
7. 把烤盘放进蒸锅，大火蒸15分钟。
8. 蒸好后取出即可享用。
温馨提示：若想让馒头更加松软，可以在发面前加入少许苏打粉。味道更加浓郁，可以在牛奶中加入适量奶粉。
