
生蚝
以下人群应避免食用
生蚝:
1. 曾经出现过食物过敏反应的人。生蚝是一种常见的食物过敏原,可能引起过敏反应,包括呼吸困难,食道紧缩,呕吐等。
2. 食用过量酒精的人。酒精可以降低人体免疫力,增加感染几率。同时,醉酒状态下食用生蚝也可能引起消化不良。

消化不良
3. 免疫系统受损的人。免疫力不足的人包括癌症、HIV感染者、器官移植受者等,易受感染因
生蚝可能存在细菌,吃后会引起感染。
4. 孕妇:因为生蚝含有大量的水银,长期食用对胎儿的智力和语言发育有不良影响。同时,生蚝可能会带来细菌感染的风险,会对孕妇和胎儿带来负面的影响。