
蛋白质-能量营养不良
1. 成长迟缓:儿童长期缺乏蛋白质和能量,会导致身高和体重发育迟缓,甚至停滞不前。
2. 营养性水肿:营养性水肿是因为蛋白质不足,导致体内蛋白质合成减少,血浆蛋白质浓度下降,造成水分外渗而形成的。常见表现为全身浮肿,皮肤弹性差。

发育迟缓
4. 肌肉萎缩:蛋白质是构成肌肉的重要组成部分,长期缺乏蛋白质会导致肌肉数量和力量减少,尤其是老年人和长期卧床的病人。
5. 消化系统异常:营养不良会伴随消化道内脏器功能损伤和代谢紊乱。常见表现为腹泻、恶心、呕吐、便秘等。
6. 疲劳、乏力:蛋白质是供给能量的重要物质,身体缺乏蛋白质和能量时,会导致疲劳、乏力等感觉增加。
7. 贫血:蛋白质是构成红细胞的重要组成部分,长期缺乏蛋白质会导致贫血。
总之,蛋白质-能量营养不良的症状多种多样,应及时发现、预防和治疗,以维护机体健康和生长发育。
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