秋葵怎么做

秋葵

炒秋葵：

材料：

秋葵、姜蒜、红椒、盐、油。

胡椒粉

做法：

1.将秋葵洗净，沥干水分。

2.将姜、蒜、红椒切成末备用。

3.锅中加入适量油，放入姜蒜炒香。

4.加入秋葵翻炒数分钟。

5.加入红椒和盐，炒匀即可。

煮秋葵汤：

材料：

秋葵、瘦肉片、葱、姜、盐。

做法：

1.将瘦肉片放入开水中焯水，捞出备用。

2.将秋葵洗净，去掉顶部，切成小段备用。

3.锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入瘦肉片煸炒。

4.倒入适量清水，加入秋葵，煮开后转小火煮30分钟。

5.加入盐调味即可。

烤秋葵：

材料：

秋葵、天然酸奶、盐、黑胡椒粉。

做法：

1.将秋葵洗净，切成小段，用纸巾将表面的水分擦干备用。

2.将天然酸奶、盐、黑胡椒粉混合均匀。

3.将秋葵放入碗中，倒入混合好的酸奶，腌制30分钟。

4.将秋葵与酸奶混合物放入烤盘中，烤箱预热至180℃，烤15分钟。

5.取出，撒上黑胡椒粉即可。