秋葵如何腌制

秋葵腌制步骤：

材料：

秋葵、姜片、蒜粒、生抽、白糖、香醋

步骤：

1. 将秋葵逐一洗干净，去掉秋葵的硬壳，然后再在秋葵上用刀划个花，这样可以更好的入味;

2. 姜片切成薄片待用，蒜粒切碎备用;

3. 所有材料倒入一个干净的锅内，放入适量生抽、白糖、香醋和姜片、蒜粒，烧开后转小火焖煮，至水分收干;

4. 将烧煮好的调料汁倒在秋葵上面，充分包裹秋葵，让其入味即可。

温馨提示：

腌制时间视个人口感而定，通常腌制10-20分钟即可。腌制好的秋葵味道鲜美，口感酥脆，做为下饭菜是不错的选择。