红烧肉炒什么菜好吃

红烧肉可以搭配不同的蔬菜来增加口感和营养，以下是几个不同口味的菜品推荐：

1. 青椒炒红烧肉：青椒的清爽口感可以中和红烧肉的油腻，一起炒熟后口感十分爽脆。

2. 土豆炖红烧肉：土豆的甜味和软烂的口感与红烧肉完美结合，是一道经典的梅菜扣肉组合。

3. 豆腐炒红烧肉：豆腐的绵软和嫩滑的口感可以中和红烧肉的咸味，还可以使菜品更加丰富。

4. 西兰花炒红烧肉：西兰花的清爽味道和红烧肉的浓郁口感形成了完美的对比，健康美味。

5. 荷包蛋炒红烧肉：荷包蛋的鲜嫩口感可以与红烧肉的软糯口感形成完美对比，味道独特。