维生素C缺乏病的检查项目有哪些？

1.血清维生素C浓度检测：血清维生素C水平是评价维生素C缺乏的主要指标之一，正常成人血清维生素C水平≥11μmol/L，当维生素C摄入不足时，血清维生素C水平将下降。

2.白细胞维生素C检测：白细胞维生素C含量也是评价维生素C缺乏的重要指标之一。

3.过氧化物酶活性检测：维生素C是还原剂，它可以还原氧化应激中产生的过氧化氢等物质，促进过氧化物酶的活性，从而抵抗氧化应激。因此，检测过氧化物酶活性也是评价维生素C缺乏的重要指标之一。

4.黄酮类化合物检测：维生素C需要与某些黄酮类化合物共同作用，才能发挥更好的抗氧化作用，因此，检测黄酮类化合物含量也是评价维生素C缺乏的重要指标之一。

5.红细胞变形性检测：维生素C可以促进红细胞的变形性，当维生素C缺乏时，红细胞变形性会受到影响。因此，检测红细胞变形性也是评价维生素C缺乏的重要指标之一。