如何洗苦瓜

苦瓜

1. 将苦瓜切成两半。

2. 用勺子刮出苦瓜的所有种子和中心的白色部分。

3. 将苦瓜放入凉水中浸泡，让其浸泡10分钟，来消除多余的苦味。

4. 取出苦瓜，用流动的水冲洗苦瓜的表面。

5. 将苦瓜在切割成所需大小前，可以将苦瓜切成4至5 cm的长度，然后切成薄片，直到到达所需的大小。

6. 将洗好的苦瓜放入干燥的碗或纸巾上，去除水分。