米饭什么菜下饭

米饭可以搭配很多菜下饭，以下是一些常见的搭配建议：

1. 热炒类：鸡丁、牛肉、虾仁、豆腐等热炒菜品都是很好的米饭搭配。

2. 煲汤类：清汤、酸辣汤、海鲜汤等都是很适宜搭配米饭的汤品。

3. 烧烤类：烤鱼、烤肉、烤蔬菜等烧烤菜品和米饭搭配也很好。

4. 煎蒸类：煎蛋、蒸蛋、蒸鱼、煮豆腐等也是很好的米饭搭配选项。

5. 烩炖类：红烧肉、烩鸡块、炖排骨等烩炖菜品也是米饭的好搭档。

总之，米饭与菜的搭配，根据个人口味和喜好进行选择即可。