米粉怎么吃

米粉可以做成许多不同的菜肴，以下是一些常见的吃法：

1. 干炒米粉：将米粉放入油锅中干炒，加入腊肉、虾仁、鸡肉等配料炒制，最后加入酱油、盐、胡椒粉等调味品即可。

2. 水煮米粉：将米粉煮熟后用凉水过一下，然后放入热水锅中，加入青菜、鱼丸、肉片等配料煮熟，最后加入蒜泥、辣椒油等调味品即可。

3. 米粉汤：将米粉煮熟后用凉水过一下，另起一个锅，加入鸡汤、肉汤等热水和蔬菜、肉类等配料烧开，然后将米粉和配料放入热水锅中一起烧开即可。

4. 米粉卷：将米粉煮熟后过凉水，再将其放入热水锅中稍微煮一下，将其捞起摊平晾凉，然后放上肉类、蔬菜等配料，卷成卷即可食用。

5. 米粉蒸饺：将米粉糊状后，加入肉馅、蔬菜等配料拌匀，放入蒸锅中蒸熟即可。