蒜蓉如何做

蒜蓉的做法如下：

材料：

- 大蒜 5 瓣

- 植物油 1 汤匙

步骤：

1. 将大蒜剥皮，并用刀背轻压松化。

2. 将植物油放入锅中烧热，加入大蒜，小火慢慢煸炒至大蒜变成淡黄色。

3. 关火，待油温稍微降低后，蒜蓉即可用于烹饪。

温馨提示：蒜蓉时间不宜太长，以免大蒜糊掉或烧焦，影响口感。