用烤箱怎么烤鱼

烤鱼是一种非常健康、美味的烹饪方式，使用烤箱可以更方便、简单地进行烤制。具体步骤如下：

材料：

鱼（可以是三文鱼、鲑鱼、秋刀鱼、鳕鱼等）

盐

黑胡椒

柠檬

橄榄油或黄油

步骤：

1.将烤箱预热至200度。

2.选好适合尺寸的烤盘，底部沾上黄油或橄榄油。

3.鱼洗净，用吸水纸擦干水分，抹上盐和黑胡椒。可以根据个人口味加入其他调味料。

4.将鱼放在烤盘上，把柠檬切成薄片，放在鱼上面。

5.把烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟。时间可以根据鱼的大小和种类进行调整，以确保烤熟但不要过度烤干。

6.取出烤盘，用叉子测试鱼的熟度，如果能够轻松剥下鱼肉，则已经烤熟了。

7.把烤好的鱼放在盘子上，撒上切碎的香草和柠檬汁，即可享用。

注意事项：

1.加盐时不要太多，以免鱼肉变咸。

2.烤盘要适合鱼的大小，以确保鱼可以完整的放在烤盘上。

3.烟雾和气味会产生，请留意通风问题。

4.烤箱温度和时间会根据鱼的大小和种类而有所不同，建议多试验几次。

5.如果不喜欢柠檬的味道，可以不加或者用其他酸味水果代替。

6.烤好的鱼应该是鲜嫩的，而不是过度烤干的。