以下是不用烤箱制作面包的方法:
材料:
-面粉250克
-盐1/2茶匙
-糖1汤匙
-干酵母1茶匙
-温水120毫升
-橄榄油1汤匙
制作方法:
1.将面粉、盐、糖和干酵母混合在一个大碗中。
2.慢慢地加入温水和橄榄油,搅拌成一个柔软的面团。
3.在平滑的表面上洒一些面粉,并将面团放在上面。
4.将面团揉成一个球形并将其盖上一块布,让其发酵约1小时。
5.将发酵后的面团放在铺有烤纸的平底锅中,并放入电饭煲中。
6.选择“发酵”模式,并让面团在电饭煲中发酵约15分钟。
7.按下“烹饪”按钮,将面包烤制约45分钟,直到表面呈现金黄色。
8.将面包从铲子上沾点黄油和蜂蜜即可享用。
提示:
-如果没有电饭煲,可以选择用铸铁锅或压力锅。
-在烤制时,可以适当调节温度和时间,使面包达到理想的口感。
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