2023年04月03日
以下是一些富含铁元素的食物:
1. 红肉(牛、羊、猪肉)
2. 肝脏、肾脏和心脏等动物内脏
3. 鸡蛋黄
4. 菠菜、甜菜、芥菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜
5. 豆类(黑豆、红豆、绿豆、黄豆、豌豆等)
6. 坚果和籽类(核桃、杏仁、葵花籽等)
7. 全麦、糙米、糙米面等粗粮
8. 黑芝麻、黑枸杞等黑色食品
注意:吃富含维生素C的食物(如柑橘、草莓、菠菜、西红柿等)可以提高身体对铁的吸收率。同时,餐后不要立即喝茶或咖啡,这些饮料中的草酸会影响铁的吸收。
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