炸鱼丸的步骤如下：
材料：
- 鱼浆
- 面粉
- 油
做法：
1. 将鱼浆移到碗中，加入少量面粉，搅拌均匀，直到鱼浆变得有点粘稠。
2. 长时间搅拌会让鱼浆更粘稠、口感更好。
3. 将油倒入热锅中，大火加热，直到油稍微冒烟。
4. 用勺子或手将鱼浆搓成小丸子，小心放入锅中炸至金黄色。
5. 取出鱼丸，放在纸巾上吸油，待稍微冷却。
6. 最后可以将炸好的鱼丸配以饮料和蘸料一起食用。
注意事项：
1. 油不能太热，否则会炸糊。
2. 不能放太多鱼丸进锅中，避免鱼丸粘在一起。
3. 建议用手将鱼浆搓成小丸子，使鱼丸更加筋道。
