如何炒鱼丸

炒鱼丸是一道非常简单的菜肴，以下是制作步骤：

所需材料：

1. 鱼丸

2. 葱姜蒜

3. 食用油

4. 盐、酱油、糖、料酒

步骤：

1. 将鱼丸放入沸水中煮熟，捞出备用。

2. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

3. 将煮熟的鱼丸放入锅中，加入盐、酱油、糖和料酒调味，翻炒均匀。

4. 炒至鱼丸表面略微焦黄即可出锅。

注意事项：

1. 炒鱼丸时火候不要过大，以免糊锅。

2. 鱼丸已经煮熟，不需要再煮太长时间，翻炒均匀后就可以起锅。