2022年04月06日
包菜
1.清洗包菜,切成小块或切丝备用;
2.热锅冷油,下少量葱姜蒜末煸炒;
3.倒入包菜,加入适量盐、白胡椒粉等调味料,翻炒均匀;
4.加入少量水,盖上锅盖焖煮3-5分钟,至包菜软烂;
5.翻炒一下,捞出装盘,可根据个人口味加入少量鸡精和味精。
温馨提示:包菜本身味道清淡,不宜过多添加调味料,可保持原汁原味的鲜美。
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