曲奇怎么做

曲奇做法如下：

材料：

1. 100克黄油

2. 100克细砂糖

3. 1个鸡蛋

4. 200克面粉

5. 1/2茶匙小苏打

6. 1/2茶匙泡打粉

7. 1/2茶匙盐

步骤：

1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用电动搅拌器把它们混合在一起，直到它们变得很蓬松。

2. 添加鸡蛋，打散混合。

3. 将面粉，小苏打，泡打粉和盐混合在一起。

4. 逐渐将面粉混合物加入黄油混合物中，搅拌均匀。

5. 用手将面团揉成球形。

6. 预热烤箱至摄氏180度。

7. 将烤盘上摆放好面团，每个面团之间留有足够空间，烤12-15分钟，或直至曲奇成为金黄色。

8. 取出烤盘，放置冷却架上冷却，之后就可以享受美味的曲奇啦！