对虾如何保存

水龙头

1.生虾保存：将新鲜的活虾放入清水中浸泡，每隔3-4小时更换一次清水，可保存1-2天。如果没有水龙头激流，还可以在水里加一些盐，起到杀菌的作用。

2.熟虾保存：将煮熟的对虾加盖放入冰箱冷藏室，可保存2-3天。

3.冷冻保存：将新鲜对虾洗净去头、壳、线，放入密封袋中，去除里面的空气，放入冷冻室中保存。这种方法虽然对虾可以保存很长时间，但是会影响口感。在食用之前，需要将对虾从冷冻室中取出解冻，解冻后不可以再重新冷冻，以免对虾变质。