洋葱
以下是一种简单的对虾做法：
材料：
鲜对虾 500 克
香菜
洋葱 1 个
大蒜 3 瓣
奶油 30 克
盐 适量
黑胡椒 适量
新鲜香菜 适量
做法：
1. 对虾先去壳留尾，虾线去掉，用盐水泡 10 分钟洗净备用。
2. 洋葱切成小块，大蒜切碎备用。
3. 热锅倒入奶油，加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入对虾翻炒，炒至虾变色。
5. 加入盐和黑胡椒调味，继续翻炒使虾熟透。
6. 出锅前撒上新鲜香菜装饰即可。
温馨提示：
1.虾线是对虾腹部的黑色线，一般需要去掉，因为它是虾肠，对虾的内脏。
2.虾炒的时间不宜过长，虾熟透后立即起锅，否则口感会变硬。
3.对虾的口感清新，也可以搭配番茄、芒果等不同食材做出不同口味的对虾。
