鸡爪用什么做

鸡爪可以用来煲汤或炖菜，也可以用来做卤味或者烧烤。在中华菜系中，鸡爪常常用来做鸡爪黄或者鸡爪汤。在川菜中，鸡爪常常被用于辣子鸡爪等菜品。在东南亚菜肴中，鸡爪可以用来制作鸡爪红烧或者鸡爪糯米，受到了广泛的欢迎。