2023年05月09日
根据传统中医观念,牛奶不能与某些酸性水果同食,因为这些水果会在胃中产生酸性物质,与牛奶中的蛋白质结合形成凝块,导致消化不良、胃胀等问题。这些水果包括柠檬、西柚、草莓、酸枣、山楂等。但是现代营养学认为,牛奶和水果的搭配并没有明确的禁忌,可能会因人而异,但是可以适当控制食用量,避免过度食用。
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