牛奶麻辣烫怎么做

牛奶麻辣烫的做法如下：

材料：

豆腐、青菜、金针菇、蘑菇、火腿肠、面条、牛奶、盐、胡椒粉、辣椒油、香菜、蒜末、姜末、鸡精

步骤：

1.准备食材：豆腐、青菜、金针菇、蘑菇、火腿肠切成适当大小，面条煮熟备用。

2.热锅凉油，加入蒜末、姜末，炒香。

3.加入豆腐、青菜、金针菇、蘑菇、火腿肠，加入适量盐、胡椒粉翻炒。

4.倒入牛奶，加入适量辣椒油、鸡精，煮开。

5.将面条加入锅中，煮至面条软烂。

6.装盘，撒上香菜即可食用。

提示：牛奶要用全脂牛奶，这样口感更好。如果觉得调味不够，可以根据个人口味加入更多的调料。