什么是白果

白果

白果，又称银杏果或银杏子，是银杏树的果实。在中药中常用。白果呈扁圆形，直径约2-3厘米，果皮呈褐色，有一定的韧性，果肉呈淡黄色，质地柔软。白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养物质，有利于补益肝肾、止咳化痰、美容养颜等功效。