马蹄饺子馅怎么做好吃

马蹄饺子馅的做法：

所需材料：

马蹄 300g

鲜虾 100g

五花肉末 50g

生姜 10g

葱 10g

盐 适量

生抽 适量

淀粉 适量

水尖 适量

米酒 适量

做法：

1.将马蹄洗干净去皮，用浸泡过的水冲洗一下。然后切成细丝状。

2.鲜虾去壳去肠泥洗净，切成虾仁块。

3.五花肉切成末状。

4.把生姜和葱切成细末。

5.将马蹄丝、鲜虾仁块和五花肉末放入大碗中，加入生姜末、葱末、盐、生抽、淀粉、水尖、米酒，然后搅拌均匀。

6.把混合好的馅放入冰箱中冷藏20分钟，让馅料更加的入味。

7.马蹄饺子馅就做好了，可以用来制作各种口味的饺子。