腌制的雪里红如何吃

腌制的雪里红可以直接食用，也可以用来炒菜或做成卤味、火腿等食品。在食用前，可以先用清水将其洗净，去除多余的盐分。可以切成薄片或者切成小块，搭配米饭或者酒精饮料食用。