发酵过的面粉如何保存

发酵过的面粉应放置在密封的容器中，并保持干燥和温度适宜的环境中保存。建议将其冷藏，以延长其保鲜期。如果需要长期保存，可以将其放在密封的塑料袋中，然后放入冰箱冷冻室中保存。但需要注意的是，冷冻后使用时，需要将其解冻至室温后再进行使用，否则可能会影响面粉的品质。建议在使用前，仔细检查面粉的质量，确保没有出现霉变或异味等异常情况。