如何自制糖浆

Ingredients:

1) 1杯白糖

2) 1杯水

Instructions:

1) 在平底锅中加入白糖和水，将其混合在一起。

2) 把糖和水放到中高火候，直到糖融化为止。

3) 一旦糖融化，在中火到小火温度下慢慢地将混合物煮沸，一边搅拌，以防止糖浆变焦或变褐色。

4) 糖浆沸腾后，持续搅拌约1分钟，然后关闭炉灶。让糖浆冷却，然后将其过滤。用漏斗和纱布将其过滤，以去除任何残留的颗粒。

5) 糖浆交给瓶中，并密封保存。冰箱中最多保存一个月。