杨梅怎么

杨梅可以鲜食、腌制、蜜制、做果酱等。以下是一些常见的杨梅处理方法：

1. 鲜食：将杨梅洗净后可以直接食用，口感酸甜可口。

2. 腌制：将杨梅洗净后放入糖水中加入一些盐和柠檬汁，静置一段时间后就可以食用，腌制后的杨梅口感更加鲜美。

3. 蜜制：将杨梅洗净后煮熟，将煮水和煮熟的杨梅一起放入蜂蜜中，搅拌均匀后晾凉即可。蜜制的杨梅可以放在冰箱中保存，口感更加浓郁。

4. 做果酱：将杨梅洗净后去掉籽，加入适量的糖和柠檬汁，慢火煮至浓稠即可做成杨梅果酱。可以搭配面包、酸奶等食用。

不同的处理方法可以带来不同的口感和风味，可以根据自己的喜好选择合适的方式处理杨梅。