杨梅怎么吃

杨梅可以生吃或制成蜜饯、果酱、果干等。以下是一些具体的吃法：

1. 生吃：将杨梅洗净后直接食用，口感酸甜爽口，也可以添加一些糖或盐来调味。

2. 制成蜜饯：将洗净的杨梅放入蜂蜜中浸泡，经过一段时间后可以食用，口感更加浓郁。

3. 制成果酱：先将杨梅去籽，然后加入适量的糖和水，慢火煮熟，制成果酱后可以直接食用或用来做蛋糕或面包。

4. 制成果干：将杨梅晒干或烘干后，变成杨梅干，可以随时食用，口感更具嚼劲。

此外，还可以将杨梅与其他水果混合做成水果沙拉，或者加入糯米糍中一起蒸煮，做成杨梅糯米糍。杨梅还可以用来泡茶，提取饮料等。