食管癌的饮食宜忌:
宜吃:
1. 低油低脂饮食。应避免高脂肪和高胆固醇的食物,像炸鸡、炸鱼等。
2. 高纤维食物。这包括水果、蔬菜、全麦面包、糙米等。
3. 清淡易消化的食物。如米饭、粥、煮熟的蔬菜、烤或蒸的鱼或鸡肉。
4. 高维生素C的食物。例如橙汁、葡萄柚、樱桃等。
5. 水分富集的食物。例如西瓜、草莓、橙子、柚子等。
忌吃:
1. 辛辣、油腻或含浓味调料的食物。这些会刺激食管,加重症状,如辣椒、咖喱、胡椒、生姜、蒜等。
2. 纯糖和巧克力等食品。
3. 油炸食品,像油炸鸡、炸鱼等。
4. 酒精或浓茶、咖啡等刺激性饮品。
5. 肉类的大块。这些食物需要长时间消化,会使身体感到重负和不适。
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