
鸡腿
以下是一份不错的鸡腿菇的做法:
材料:
- 鸡腿菇:250克
- 牛油:适量
- 大蒜:适量
- 青葱:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
步骤:
1.将鸡腿菇清洗干净后切成片状,青葱和大蒜切碎备用。
2.热锅,放入适量牛油,等牛油融化后,放入大蒜和一部分青葱,翻炒出香味。
3.放入鸡腿菇,加盐和黑胡椒炒熟。
4.起锅前放入剩下的青葱炒匀即可。
小贴士:
1.鸡腿菇炒的时间不要太长,否则会变得软烂。
2.可以根据个人口味加入其它调味料,如酱油、料酒等。
3.鸡腿菇也可以加入炒面或炒饭中,味道很不错。