鸡腿
烹饪方法有很多种,以下是其中几种方法:
1. 烤鸡腿:事先用盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制鸡腿,放入预热好的烤箱中,以180度左右的温度烤制20-30分钟,翻面再继续烤制10-15分钟即可。
2. 煮鸡腿:将鸡腿放入锅内,加入适量的清水,放入一些葱姜蒜和料酒,大火烧开后用小火继续煮10分钟左右,等鸡腿熟透后捞出,可以切成薄片或者直接撕成小块作为配菜。
3. 炸鸡腿:将鸡腿用面粉和鸡蛋液裹上,热锅加油后放入鸡腿,炸至金黄色即可。也可以事先用盐、胡椒、辣椒粉等调味料腌制鸡腿,口感更加美味。
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