白菜怎么做好吃又简单

白菜

以下是几种简单易做的白菜菜谱：

1.白菜炒肉：将白菜洗净切丝，将猪肉切成薄片，热锅冷油将肉煸炒，待变色后倒入白菜，加少量盐和鸡精调味即可。

2.白菜豆腐汤：将白菜切成小块，豆腐切成块状，将这两种食材和清水放入锅中，煮至开锅后转小火慢炖5分钟，然后加盐调味即可。

3.白菜鸡蛋炒饭：将白菜洗净切丝，将鸡蛋打散备用，米饭炒熟后倒入锅中，倒入少量油，加入白菜和鸡蛋，加适量盐和鸡精炒匀即可。

4.白菜烤肉卷：将白菜拍成薄片，将肉片铺在白菜上，卷成小卷，用烤箱烤10分钟，取出后淋上辣酱油即可。

5.白菜粉丝汤：将白菜切成小块，粉丝泡软备用，将这两种食材和清水放入锅中，加少量盐和味精烧开即可。