白木耳如何炖

木耳

白木耳炖汤做法:

原料: 白木耳、瘦肉、姜片、盐、水。

步骤:

1.白木耳提前泡发，洗净去除杂质。

2.将瘦肉洗净切块，姜片备用。

3.锅内加入适量清水，把肉块放进去，烧开撇去浮沫。

4.加入白木耳，姜片，再烧开小火炖煮。

5.后期根据个人口味加入适量盐，煮至白木耳煮烂即可。

6.装盘即可食用。