沙门氏菌属食物中毒的治疗方法有哪些？

沙门氏菌属食物中毒的治疗方法包括：

1. 补充水分：饮用大量的清水或电解质水以防止脱水。

2. 抗菌药物治疗：医生可根据药敏试验结果选择合适的抗生素进行治疗，例如碳青霉烷类、头孢菌素类和氟喹诺酮类等。

3. 对症治疗：根据症状采取相应措施，如解热镇痛、止泻药等。

4. 饮食调整：沙门氏菌食物中毒期间应忌食生食及未煮熟食物，尽量选择食用熟透的蔬菜和肉类。

5. 预防接种：通过接种沙门氏菌疫苗可以预防沙门氏菌食物中毒的发生。