家常拉面的做法步骤如下：
材料：
- 500克面粉
- 200克水
- 适量盐
步骤：
1. 准备面粉和水
2. 在一个大碗里倒入面粉，用手指在面粉中心挖一个小洞
3. 慢慢地把水倒入小洞中间
4. 用手搅拌面粉和水，直至面团形成
5. 把面团放在桌子上，揉至光滑
6. 然后把面团盖上保鲜膜，让它静置15分钟
7. 把面团分成4个小面团
8. 取一个小面团，用擀面杖把面团擀成薄片
9. 把薄片对折一次，再对折成一半，用刀切成宽4-5mm的面条即可
完成后，可以把面条放在沸水中煮熟，然后配上自己喜爱的汤料食用。
