米酒有什么功效与作用

米酒有以下一些功效与作用：

1. 促进消化：米酒含有丰富的乳酸和酵母，可以刺激肠道蠕动，促进食物消化和营养吸收。

2. 缓解疲劳：米酒中含有大量的维生素B族，能够协助体内蛋白质、糖类、脂类等营养物质代谢，缓解疲劳。

3. 提高免疫力：米酒中含有丰富的多种氨基酸、酶类、矿物质等营养物质，能够提高身体的免疫力。

4. 镇静安神：米酒中含有丰富的γ-氨基酸和谷氨酸等成分，能够缓解神经系统的紧张和兴奋，具有镇静安神的作用。

5. 降低血脂：米酒中的纤维素能够促进胆固醇和脂肪的代谢，降低血脂。

（注：以上内容仅供参考，并不代表本人观点或医学专业认证）