饺子的怎么煮

饺子煮法：

1. 准备锅和适量水，将水加热至沸腾状态。

2. 将饺子放入锅中，轻轻搅拌几次，等待水再次沸腾。

3. 加入一杯冷水，等待水再次沸腾，这样可以让饺子更加鲜嫩。

4. 重复第二和第三步，直到饺子浮出水面，再煮一到两分钟就可以关火了。

5. 用漏勺或筷子将饺子捞出来，装盘即可。

特别提示：在煮饺子的时候不要用太大的火，以免让饺子裂开。同时，在饺子煮到7-8成熟时，可以尝试用筷子轻轻戳饺子皮，如果没有发生破裂的情况，就说明饺子可以出锅了。