土豆
做土豆汤的材料：
- 4个中等大小土豆
- 1个中等大小洋葱
- 2个大蒜瓣
- 2汤匙黄油
- 4杯鸡肉或蔬菜汤
- 1杯牛奶
- 盐和胡椒粉
做土豆汤的步骤：
1. 将土豆削皮并切成小块，切碎洋葱和蒜瓣。
2. 在中等温度下在锅里加入黄油，融化后加入土豆、洋葱和蒜瓣。翻炒5分钟，直到土豆变软。
3. 加入鸡肉或蔬菜汤，加盖，煮沸。将火调低，煮15-20分钟，或直到土豆变得很柔软。
4. 将锅离火，使用搅拌器或搅拌机将土豆汤捣碎或搅拌成纯e汁。
5. 加入牛奶，继续搅拌直到完全混合，并根据需要加入盐和胡椒粉调味。
6. 将土豆汤从锅中倒出，盛在碗中，配以烤面包或饼干即可享用。
