面条酱怎么做好吃

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珍有妮的

2023年05月23日

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下面是一份经典的面条酱食谱:

材料:

- 1/2 杯花生酱

- 2 汤匙酱油

- 2 汤匙米醋

- 1 汤匙花椒粉

- 2 汤匙红糖

- 2 汤匙辣椒油(如果喜欢辣味)

- 1 汤匙蒜末

- 1 汤匙姜末

- 适量的水

制作方法:

1.在一个小碗里混合花生酱、酱油、米醋、花椒粉、红糖和辣椒油(如果使用)。

2.在另一个锅里加热一些食用油,将蒜末和姜末加入,翻炒一下,直到香味散发出来。

3.加入混合好的酱料和适量的水,继续煮几分钟,直到酱料变得浓稠。

4.将最后的酱料倒入热好的面条上,用筷子和勺子搅拌均匀。

5.加入葱花、香菜、豆角等其他喜欢的食材即可。

提示:

- 可以根据口味增加或减少某些调料。

- 如果喜欢辣味,可以多加些辣椒油或鲜辣椒。如果不喜欢辣味,不加辣椒油即可。

- 可以用黄瓜和胡萝卜等蔬菜做配菜。

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