豆腐
豆腐汤是
家常菜，做法简单，口感清淡，营养丰富，特别适合
夏天。以下是一份
豆腐汤的简单做法：
所需食材：
1.豆腐：一块
家常菜
2.
香菇：2个
3.木耳：5朵
4.鸡蛋：1个
5.葱姜蒜：适量
6.盐：适量
7.香油：适量
做法：
1. 物料准备：豆腐切成小块，香菇切片，木耳泡发后切成小块，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入适量清水，放入豆腐块、香菇、木耳，开火煮沸。
3. 煮至豆腐、香菇、木耳熟透，加入鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 加盐调味，撒上葱姜蒜末，淋上香油即可。
温馨提示：豆腐汤口感清淡，调料可以根据个人口味调整。可以添加一些海带、虾米等调味料。如果想要更加丰富的味道，可以加入少许清汤或鸡汤。
